日本初のブラウニー専門店!恵比寿の【コートクール】ってどんなお店? 

美味しい居酒屋や焼き肉、イタリアンやフレンチなど様々な美味しいグルメ店が集う美食の街 恵比寿。

もちろんケーキやジェラートなどスイーツのお店も充実していますが、恵比寿には日本初のブラウニー専門店があることをご存知でしたか?

今回は美味しいチョコスイーツを探すのが何よりも大好きな私がブラウニー専門店【コートクール】の商品の魅力をたっぷりとご紹介していきます!

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恵比寿のブラウニー専門店【コートクール】

アクセス

お店は恵比寿駅から徒歩10分程度のところにあります。

恵比寿駅西口から出て駒沢通りに向かって進んでいきます。

真ん中の坂の方(ゴルフグッズのお店が見える場所)を進んでいきます。

坂を進んでいき、恵比寿プライムスクエアタワーを過ぎると左側にお店が見つけることが出来ます!

外観と店内

外には【日本初のブラウニー専門店】の看板が置いてあります。

 

店内は宝石店を思わせるようなラグジュアリーな内装で、ギフト商品などが展示されています!

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商品

ブラウニー専門店というだけあって、色々な味のブラウニーがあります。

ブラウニーにはしっかり焼いたものと生チョコのようなしっとり感が特徴の【生ブラウニー】があります!

 

ブラウニー

  • 東京ブラウニー【コートクールの定番商品】
  • アールグレイブラウニー【上品なアールグレイの香りが特徴】
  • デザートワインブラウニー【貴腐ワインを使用した大人なブラウニー】

いずれも常温保存が可能で、お日持ちも長めです。

私のオススメはデザートワインです!

しっかりとしていて食べごたえのあるチョコレート生地の中には、希少価値の高い貴腐ワインの甘く豊かな香りと上質なクーベルチュールチョコレートのカカオの香りがたくさん詰まっていて、2つの芳醇な香りが同時に鼻に抜けるのを楽しむことが出来ます。

チョコレートとワインの絶妙なマリアージュがクセになる、至福の時間を過ごしたい大人のためのブラウニーです。

おすすめの食べ方は紅茶と一緒に食べることです!

紅茶のおかげでカカオとワインの香りが消されることなく、デリケートに重なる味覚のバランスを楽しむことが出来ます。

生ブラウニー

  • プレーン【定番商品。もっちりとした食感とラム酒が効いているのがポイント】
  • グリオットチェリー【恵比寿店限定。甘酸っぱいチェリがーたくさん詰まっている】
  • 紅茶ラズベリー【季節限定商品。ラズベリージャムとアールグレイの組み合わせ】
  • アーモンド【キャラメリゼしたアーモンドをトッピングしたブラウニー】
  • オレンジ【人気商品。柑橘系の爽やかな香りがポイント】

いずれも冷蔵保存で賞味期限も短いのですが、その分普通のブラウニーとはまた違う美味しさを楽しむことが出来ますよ!

私のオススメはアーモンドとプレーンです!

アーモンドはキャラメリゼされた甘くて香ばしいアーモンドとしっとりしていて固めなブラウニーがやみつきになるぐらいの美味しさを生み出しています!

アーモンドがたっぷりトッピングされているので、最初はすこしアーモンドのほうが風味が強めですが、あとからしっかりとカカオの風味も感じられるので、一口で二つの美味しさを感じることが出来ます。

紅茶と一緒に食べてもいいですが、オススメはコーヒーと一緒に食べることです!

ブラウニーの味と風味が強いので、深い香りとコクのあるコーヒーと一緒に食べると味がまとまってよりいっそう美味しく感じることが出来ますよ!

プレーンは一口かじるともっちりとした食感とリッチなコクが口の中に広がります。

かなりしっとりしているので、ブラウニーというよりは生チョコを食べているような感じでした。

中にクルミが入っているので食感の違いも感じることができ、食べてて楽しいブラウニーでした。

ラム酒の香りもきつくなく、ほんのり香る程度なので、お酒に強くない人でも安心して召し上がることが出来ます。

ブラウニーの他にもチョコレートコーヒービーンズや濃厚なフランボワーズソースをココアクッキーでサンドしたオリエンタルショコラサンドもあります!

まとめ

今回は恵比寿の日本初のブラウニー専門店「コートクール」を紹介いたしましたが、いかがでしたでしょうか。

ほっそりとしていて食べやすく、キャンディみたく一本一本包まれているのも、オシャレなポイントだと思います!

味もバリエーションが多いので、チョコレート好きな方やチョコレートのギフトを送りたいなと考えている方はぜひ一度足を運んでみてください!

今回は一部の商品を紹介させていただきましたが、この記事を読んで少しでも興味を持っていただければ幸いです!

下に乗せてあるサイトでは「コートクール」の各店舗や他の商品について詳しく掲載されています!

一部の商品はこちらのサイトからでも購入できますので、ぜひ見てみてくださいね。

店舗情報

店名:cote cour(コート クール)

電話番号:03-5464-3535

住所:東京都渋谷区東3丁目9−40

営業時間:11:00~19:00

定休日:火曜【恵比寿本店】

カード利用:可

公式サイト:http://cotecour.jp/

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